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台北。內湖。龍都酒樓。廣式片皮鴨初體驗

總管理員 2017-04-26 無留言

這幾年很火熱的烤鴨,我現在才吃到~~~XD

感謝我的姊姊請客,才讓我有了這次的初體驗heart

我是鄉下俗啦~crying

 

好像是分成11:30&1:30的時段

進來已經很多人入座了~

挑高的樓層,空間很空曠,蠻舒服的,還有包廂喔!

 

已經有服務人員在桌邊片鴨了~好餓啊~

 

桌上有先放了幾樣小菜,是要收費的,也可以選擇退掉喔!

 

今天星期六,都不適用的菜單~噗!

 

菜單只拍了主角,烤鴨!

不能外帶~~~呦

我們點一隻鴨,除了片鴨~再做成酸菜鴨骨米粉湯

本來在粥品跟米粉之間搖擺,後來米粉湯勝出~XD

 

因為五個人,不想吃帶多大菜,我們主要都點「午市點心」kiss

 

我好餓啊~~~敲碗敲碗cheeky

 

等鴨的日子好難過啊~

幸好有叉燒酥安慰我,哈哈哈

這叉燒酥好好吃喔~酥皮不會很油膩的口感,叉燒內餡也不會甜到一個無盡頭~好吃yes

 

鴨~~~來~~~了 heartheartheart

 

油亮油亮的,肥美飽滿,看起來就超美味的kiss

鴨子也不小隻呦!

 

摸摸餅~給的份量很足,我們五個人吃,我吃了大概有三四份吧!

 

甜麵醬兒~

很酷的蔥白,還有辣椒環

一開始很怕會辣~但吃過的姊姊告訴我不用擔心~~~

 

片片片~跟服務人員小聊了一下,

每個服務人員都要接受片鴨訓練的cool

 

還要根據另外要熬粥還是其他料理,來斟酌要留多少肉

啊~~~那個皮,好想直接拿來吃啊!!!

看起來就好脆啊~~~

 

片好第一盤了~每一塊肉跟皮的比例都很勻稱~yes

除了中間不同部位的地方

 

摸摸餅+甜麵醬+蔥白=完美heart

入口後,所有的材料融合再一起真的好oh my god!!!

鴨油都分解出來了~脆香的皮~不乾柴的鴨肉

配上清爽的蔥段~重要的是,蔥段上的辣椒環~真的是畫龍點睛!

一點點辛嗆味的,提高了層次,但確實一點都不辣~好好吃yes

 

片下來的第二盤

部位不一樣,蠻多鴨皮跟肉是分開的

這樣片下來兩盤,再加上其他的菜餚,其實五個人很夠吃也很剛好了

 

鹹魚雞粒豆腐煲~豆腐好好吃又入味

是很下飯的一道菜,雖然下飯,但不會太過於死鹹yes

 

ㄜ ~~~不好意思,我又在吃了一片~XD

這次夾了皮肉分開的那盤,比較沒有鴨油的香味,但還是很好吃

 

這道是大家公認的雷~不能說是雷,CP低到破錶就是了

這道不怎麼樣的莧菜,吃起來真的不怎麼樣,非常的普通

但收費卻非常的。。。

 

蝦鬆,好像也是龍都有名的菜

我本來就好愛吃蝦鬆,他的蝦鬆給的料很多,口味也很足

我也吃了好幾個。。。XD

吃到後來,我們美生菜還不夠,剩料~~~這點值得嘉許啊!!!

 

酸菜鴨骨米粉湯來囉~

超級驚嚇,因為超~~~大~~~甕

這可以吃三天三夜吧~XD (誇張了~)

大概是因為吃飽了,覺得好負擔,所以只喝了半碗湯

嗯~~大概是鴨油都滾出來了,喝起來有點負擔,但還蠻香的,

覺得口味有點不夠酸就是了

 

豉汁蒸排骨,下面竟然墊了豆皮,吸飽了湯汁很入味

搭配起來還蠻好吃的,排骨真的很嫩~很嫩~,還蠻值得點的一道yes

 

吃飽了就是要吃甜點呀~哈哈哈

香滑流沙包,好燙啊!

而且一但破了,不管從哪裡咬,它就一直流出來~

所以要記得用湯匙吃~~~哈哈哈哈哈

流沙包的皮很嫩,流沙也蠻多的,不過就也普普通通,沒特別驚豔

 

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整頓吃下來~可能覺得因為嚐鮮,所以很興奮

心情愉悅東西就好吃!哈~沒有啦,餐點是真的蠻好吃的

除了點青菜要慎選之外,還有一點就是,用餐時間。。。

其實一頓飯下來,點餐、上菜、嘻嘻哈哈,時間很快就過了

他們就會來提醒說,時間到了~這樣吃下來,其實有點趕

我們真的是到前一秒還在吞東西~XD

不過如果準時十一點半就進場點好菜,也會節省許多時間

大家斟酌囉~

 


龍都酒樓

營業時間:11:30am ~ 2:00pm & 5:00pm ~ 9:30pm

電話:02-2796-3623

地址:台北市內湖區舊宗路一段58號

 

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